红烧鸭掌的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸭掌
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红烧鸭掌

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鸭掌富含胶原蛋白,而且越吃越有味儿,深得女生喜爱

作者: 是胤雅吖0
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸭掌洗干净

    1/7 鸭掌洗干净

  • 清水烧开,鸭掌焯水

    2/7 清水烧开,鸭掌焯水

  • 准备好生姜大蒜等材料切好备用

    3/7 准备好生姜大蒜等材料切好备用

  • 锅中放油把生姜大蒜等材料煸出香味放入鸭掌加适量老抽

    4/7 锅中放油把生姜大蒜等材料煸出香味放入鸭掌加适量老抽

  • 稍微翻炒加入没过鸭掌的清水

    5/7 稍微翻炒加入没过鸭掌的清水

  • 中火焖20分钟后加入盐鸡精,大火收汁

    6/7 中火焖20分钟后加入盐鸡精,大火收汁

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

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