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在孩子小的时候,我带着孩子住在只有一间的宿舍里。吃喝拉撒全在这里,所以也不敢用煤气。经常会用电饭煲既做饭来又煮菜。
1/7 备好料
2/7 鸡蛋打入碗里加入盐搅拌均匀,再加少许水。
3/7 在这同时,电饭锅通上电加入油热锅,这个时间比较长一些。
4/7 油热之后倒入蛋液翻炒。
5/7 基本凝固后倒入冷米饭。
6/7 加入香菜搅拌一下出锅。
7/7 摆盘
也可加其他蔬菜,我们就丫头就喜欢吃香菜味儿的。