9.9万点赞 · 157收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.4万
玉米面的量最好不要超过与糯米粉,糯米粉多一点口感比较软糯。糯米粉放少了,会*。
1/11 将玉米粒放水煮熟。
2/11 香葱洗净切碎。
3/11 糯米粉,玉米面,打一个鸡蛋,放少许水。
4/11 将煮熟的玉米粒加到玉米面中。
5/11 加葱花,黑芝麻,一丁点盐,一茶匙剁椒和成不太稀的糊糊。
6/11 将玉米面糊和匀。
7/11 不粘锅放少许油,煎蛋器刷油,倒入适量玉米糊糊,小火将底面煎熟。
8/11 将饼从煎蛋器中脱出来,煎另一面。
9/11 如此反复,将玉米糊糊煎完。
10/11 好吃的香葱咸味玉米饼新鲜出锅。
11/11 还有圆的。
玉米粒先煮熟再炸,比较好熟。