椰汁芒果糕的做法_菜谱_香哈网
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椰汁芒果糕
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椰汁芒果糕

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椰汁加芒果,两种香味浓郁的食材搭配在一起,可以称得上是黄金搭档,好吃到停不下来的节奏哦。

作者: 倾听-小熙
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的食材

    1/10 准备好所有的食材

  • 吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。

    2/10 吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。

  • 清水加牛奶倒入锅中煮沸。

    3/10 清水加牛奶倒入锅中煮沸。

  • 然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。

    4/10 然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。

  • 泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。

    5/10 泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。

  • 然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。

    6/10 然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。

  • 芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。

    7/10 芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。

  • 把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)

    8/10 把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)

  • 用刀在盒子四周划一圈,反倒过来,取出切块。

    9/10 用刀在盒子四周划一圈,反倒过来,取出切块。

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    吃不完的继续放回冰箱冷藏。
    吉利丁片可用等量的吉利丁粉代替。

    作者: 倾听-小熙

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