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本身有味道的腊肠是个很通用的辅料
1/5 将腊肠切片,过水焯一下,捞出备用
2/5 将洋葱,辣椒切丝备用
3/5 起锅热油,放入腊肠翻炒
4/5 放入洋葱,辣椒一起翻炒
5/5 放入少许盐,适量酱油,糖,翻炒至断生即可出锅
腊肠本身有味道,要注意盐的量适当减少;腊肠和辅料的顺序可以根据个人喜好有所调整。