榴莲酥

做法 将做法保存到手机

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  1/8 取出手抓饼或者印度飞饼，三块叠加在一起，可以每层中间适当撒些面粉，放置冷却10分钟左右

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  2/8 剥榴莲，去核

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  3/8 剥好的榴莲打成泥

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  4/8 将冷却后的手抓饼用擀面杖擀成一个大的面皮，切成想要的形状

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  5/8 包入榴莲肉，用叉子压下边缘

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  6/8 包含的榴莲酥，用刷子刷下，撒上芝麻，期间可以把烤箱打开上下火180度进行预热

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  7/8 把榴莲酥放入烤盘内，烤盘下面最好刷点油，防止烤好后榴莲酥粘在锡纸上面，放入烤箱，烤15到20分钟，以闻到香味为准，可以适当看下烤的程度，掌握火候和时间

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  8/8 削一个西红柿的外皮，绕成玫瑰形状装饰，这就大功告成啦

小贴士

刚出炉的榴莲酥特别酥，特别香

作者: 薛婷元

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