糖醋龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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糖醋龙利鱼
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糖醋龙利鱼

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糖醋喜欢 但很少做

作者: 海妞
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 龙利鱼解冻 切块

    1/8 龙利鱼解冻 切块

  • 加入料酒 胡椒粉用手抓匀 腌制十五分钟

    2/8 加入料酒 胡椒粉用手抓匀 腌制十五分钟

  • 将龙利鱼放入玉米淀粉 再放入打散的鸡蛋液中 再放入面包糠中

    3/8 将龙利鱼放入玉米淀粉 再放入打散的鸡蛋液中 再放入面包糠中

  • 起锅 放适量油 烧至七成热 放入龙利鱼 一块一块放 炸熟捞出再复炸一次

    4/8 起锅 放适量油 烧至七成热 放入龙利鱼 一块一块放 炸熟捞出再复炸一次

  • 调酱汁 放入醋 白糖 番茄酱 玉米淀粉 生抽 甜辣酱 搅拌均匀

    5/8 调酱汁 放入醋 白糖 番茄酱 玉米淀粉 生抽 甜辣酱 搅拌均匀

  • 起锅 放入少许油 放入酱汁 加入少许清水 搅拌均匀 (没照好图 就不发了)

    6/8 起锅 放入少许油 放入酱汁 加入少许清水 搅拌均匀 (没照好图 就不发了)

  • 放入龙利鱼块 翻炒均匀 盛出

    7/8 放入龙利鱼块 翻炒均匀 盛出

  • 撒上白芝麻 可以吃啦

    8/8 撒上白芝麻 可以吃啦

  • 小贴士

    没有面包糠 可以直接加玉米淀粉抓匀后炸 不用裹蛋和面包糠

    作者: 海妞

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