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粉炸瘦肉
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粉炸瘦肉

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瘦肉裹上粉炸过后很美味,外酥里嫩,一口咬下去真的回味无穷!

作者: 韶仪桑7ECa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 瘦肉洗净切块,大小自己决定!之后加入适量的盐,味精,料酒腌制15-20分钟!

    1/5 瘦肉洗净切块,大小自己决定!之后加入适量的盐,味精,料酒腌制15-20分钟!

  • 把瘦肉裹满淀粉!也可以用生粉,面粉。

    2/5 把瘦肉裹满淀粉!也可以用生粉,面粉。

  • 冷锅热油,裹好粉的瘦肉入锅!

    3/5 冷锅热油,裹好粉的瘦肉入锅!

  • 炸至金黄色捞出控油,不要炸黑了,会苦的!

    4/5 炸至金黄色捞出控油,不要炸黑了,会苦的!

  • 成品图,外酥里嫩真不错吃呢!

    5/5 成品图,外酥里嫩真不错吃呢!

  • 小贴士

    没什么特别注意的

    作者: 韶仪桑7ECa

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