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加了黄豆酱茄子煮出来很入味，又香又下饭。
1/5 把茄子、青椒洗净切成条，蒜头切末。锅加热放油把蒜爆香
2/5 倒下茄子煸3分钟
3/5 放入青椒翻炒2分钟
4/5 加入黄豆酱、白糖炒匀添小半碗清水煮3分钟
5/5 最后加少许盐炒匀就起锅装盘
茄子比较*以可以多放些油
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