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奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。
1/6 准备好材料。
2/6 将鸡翅浸泡一会,然后清洗干净,控干水分,用牙签戳些小洞。
3/6 将水与所有配料和腌料混匀 后,倒入鸡翅中,混合均匀,腌制4小时,两个小时后翻个面。
4/6 鸡翅放好在烤架上,下面放个烤盘用来接油。
5/6 用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。
6/6 烤箱200度中层烤40分钟,中途翻2次面即可。
烤盘最好铺上一层锡纸方便清洗;每个人的烤箱脾气都不一样,根据自己烤箱的机能状况做适度的调整。