新爱尔良烤翅的做法_菜谱_香哈网
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新爱尔良烤翅
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新爱尔良烤翅

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奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/6 准备好材料。

  • 将鸡翅浸泡一会,然后清洗干净,控干水分,用牙签戳些小洞。

    2/6 将鸡翅浸泡一会,然后清洗干净,控干水分,用牙签戳些小洞。

  • 将水与所有配料和腌料混匀 后,倒入鸡翅中,混合均匀,腌制4小时,两个小时后翻个面。

    3/6 将水与所有配料和腌料混匀 后,倒入鸡翅中,混合均匀,腌制4小时,两个小时后翻个面。

  • 鸡翅放好在烤架上,下面放个烤盘用来接油。

    4/6 鸡翅放好在烤架上,下面放个烤盘用来接油。

  • 用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。

    5/6 用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。

  • 烤箱200度中层烤40分钟,中途翻2次面即可。

    6/6 烤箱200度中层烤40分钟,中途翻2次面即可。

  • 小贴士

    烤盘最好铺上一层锡纸方便清洗;每个人的烤箱脾气都不一样,根据自己烤箱的机能状况做适度的调整。

    作者: 味谷的厨房

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