保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 687收藏
独家 · 22.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万
第一次做！味道还不错，简单易做！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 豆角洗干净切小段，如图所示！
2/7 放在锅里面焯水5分钟！基本上豆角7分熟了！
3/7 鸡蛋两个！
4/7 鸡蛋打好，把焯水后的豆角放进去，加适量的盐！
5/7 最后加少许面粉！打均匀！
6/7 锅中加入适量的油，把调好的豆角鸡蛋液放入锅内，拿起锅开迅速转个圈让蛋液尽量是圆形！如图所示！一面好了反过来再煎另一面大约需要8分钟吧！
7/7 出锅切块装盘！喜欢辣的可以蘸着辣椒酱吃哒！
