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简单易做味道好，我上传了青豆角煎蛋的详细做法，哈友们互相交流一下吧！～
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 将青豆角，青葱用清水浸泡一小时捞起～
2/6 把青豆角和青葱切成碎细粒～
3/6 青豆角预先焯熟捞起控干水待用～
4/6 将鸡蛋打散，把豆角粒，葱粒，适量的盐放进蛋里一起搅拌匀～
5/6 热锅下油放鸡蛋中慢火煎，稍煎片刻轻轻把鸡蛋对折再煎至两面熟透～
6/6 把煎好的鸡蛋切好上碟～
鸡蛋很易熟，豆角比较难熟所以要预先焯一下，煎和炒都好吃，但口感不一样哦！～
