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平时家里很少吃墨鱼，第一次做味道还挺不错的
1/7 姜、蒜切好备用
2/7 墨鱼洗好切成圈
3/7 韭菜切段，在把墨鱼用开水焯一下
4/7 油锅加热爆香蒜、姜
5/7 加入韭菜翻炒分钟
6/7 在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟，加适量的盐、蚝油炒匀
7/7 就可出锅了
墨鱼用开水焯好后炒的时间就不需要太长。
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