糖水黄桃罐头的做法_菜谱_香哈网
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糖水黄桃罐头
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糖水黄桃罐头

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我家小子经常会要求去超市买水果罐头吃,特喜欢喝那个糖水,可是卖的都有添加剂,实在不敢多吃呀!这不,中秋节别人送了一盒黄桃还剩下三个,刚好拿来做罐头,无添加又卫生!

作者: 猪猪妈是大小姐
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好黄桃和冰糖

    1/10 准备好黄桃和冰糖

  • 黄桃放盆中加入少许面粉并加入水冲洗掉表皮的绒毛和灰尘

    2/10 黄桃放盆中加入少许面粉并加入水冲洗掉表皮的绒毛和灰尘

  • 洗干净后去掉桃皮

    3/10 洗干净后去掉桃皮

  • 再切成自己想要形状,放盆中加少许盐和刚好漫过黄桃的水浸一会

    4/10 再切成自己想要形状,放盆中加少许盐和刚好漫过黄桃的水浸一会

  • 接下来锅中烧水,烧开后把要装黄桃的玻璃瓶放水中消毒几分钟(连盖一起),拿出晾干水分备用

    5/10 接下来锅中烧水,烧开后把要装黄桃的玻璃瓶放水中消毒几分钟(连盖一起),拿出晾干水分备用

  • (我用的是养生壶)把浸过盐水的黄桃块捞出放壶内

    6/10 (我用的是养生壶)把浸过盐水的黄桃块捞出放壶内

  • 加入冰糖

    7/10 加入冰糖

  • 再加入漫过黄桃块的清水,大火煮开

    8/10 再加入漫过黄桃块的清水,大火煮开

  • 煮开后改小火煮至黄桃稍微有点软了,把果肉连同糖水汁一起舀至消过毒的玻璃瓶中

    9/10 煮开后改小火煮至黄桃稍微有点软了,把果肉连同糖水汁一起舀至消过毒的玻璃瓶中

  • 趁热盖紧盖子,冷却后即可食,也可放冰箱冷藏

    10/10 趁热盖紧盖子,冷却后即可食,也可放冰箱冷藏

  • 小贴士

    没冰糖也可用白糖代替;糖的量依个人对甜度·的喜爱添加,喜欢喝糖水的放多点的水;煮时用勺子试试,稍微感觉有点软了就盛出来。

    作者: 猪猪妈是大小姐

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