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肉炒小白菜
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肉炒小白菜

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家常快手菜,也很下饭!

作者: 射手座Boy
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。

    1/7 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。

  • 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。

    2/7 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。

  • 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。

    3/7 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。

  • 炒好的肉装盘备用。

    4/7 炒好的肉装盘备用。

  • 小白菜切小断漉干水。

    5/7 小白菜切小断漉干水。

  • 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!

    6/7 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!

  • 可以吃了!

    7/7 可以吃了!

  • 小贴士

    全程用大火炒,肉嫩菜绿。

    作者: 射手座Boy

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