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家常快手菜,也很下饭!
1/7 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。
2/7 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。
3/7 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。
4/7 炒好的肉装盘备用。
5/7 小白菜切小断漉干水。
6/7 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!
7/7 可以吃了!
全程用大火炒,肉嫩菜绿。