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改良版蒜香凤翅，是用蒜蓉和香菜，红萝卜综合腌制而成，味道独特，香味补鼻！最受小朋友们的青睐！
32分钟
五香
中级
其他
拌
其他
1/8 先来个成品图。
2/8 把鸡翅两边各划两刀，方便入味。
3/8 蒜蓉，香菜，红萝卜剁碎成茸。
4/8 鸡翅放盐，蚝油，生抽，五香粉，白糖拌匀。
5/8 再倒入步骤3搅拌均勻。
6/8 用保鲜膜盖上腌制三、四十分钟。
7/8 取出鸡翅放在油温五成热的油里浸炸至金黄色捞起。
8/8 摆在盘中即可。
油温要控制好，温度高了，要把锅端离火，慢慢浸炸，等油温完全凉了，再放火上浸炸，要不会出现炸不透现象。
