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溜肉片
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溜肉片

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作者: 海蓝968
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 肉切成肉片。提前切好的,切完后用淀粉蘸下<br/>

    2/8 肉切成肉片。提前切好的,切完后用淀粉蘸下

  • 蘸完后在用湿淀粉蘸下,放锅里炸下

    3/8 蘸完后在用湿淀粉蘸下,放锅里炸下

  • 炸完后

    4/8 炸完后

  • 锅里放有加葱,倒入炸好的肉片

    5/8 锅里放有加葱,倒入炸好的肉片

  • 调好的汁(糖1勺半,盐半勺,酱油适量,料酒适量加少量的水)

    6/8 调好的汁(糖1勺半,盐半勺,酱油适量,料酒适量加少量的水)

  • 加入木耳翻炒,加胡萝卜辣椒,洋葱

    7/8 加入木耳翻炒,加胡萝卜辣椒,洋葱

  • 放少量香菜。(可以放可以不放)

    8/8 放少量香菜。(可以放可以不放)

  • 小贴士

    肉用淀粉蘸过后很嫩

    作者: 海蓝968

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