紫薯芝麻马芬的做法_菜谱_香哈网
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紫薯芝麻马芬
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紫薯芝麻马芬

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万

味道不错,做法也很简单

作者: 海妃
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋用手动打蛋器打散

    1/8 鸡蛋用手动打蛋器打散

  • 加入盐和白砂糖搅打均匀

    2/8 加入盐和白砂糖搅打均匀

  • 加入植物油和动物鲜奶油、炼奶,搅拌均匀

    3/8 加入植物油和动物鲜奶油、炼奶,搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉和泡打粉、紫薯粉

    4/8 筛入低筋面粉和泡打粉、紫薯粉

  • 用刮刀快速翻拌均匀,(不要搅拌,也不要画圈拌,以免面起筋)

    5/8 用刮刀快速翻拌均匀,(不要搅拌,也不要画圈拌,以免面起筋)

  • 把拌好的面糊用小勺到入纸杯中,上面撒上熟芝麻

    6/8 把拌好的面糊用小勺到入纸杯中,上面撒上熟芝麻

  • 烤箱180℃预热,上下火,中层,180℃,烤20分钟左右

    7/8 烤箱180℃预热,上下火,中层,180℃,烤20分钟左右

  • 成图

    8/8 成图

  • 小贴士

    植物油可以是葵花籽油或玉米油,不要用花生油或芝麻油这类有特殊气味的。
    烤箱温度根据自家的进行调节,怕烤过火,中途可以用牙签插一下,拔出来牙签是干净的,就说明已熟。

    作者: 海妃

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