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现在是吃红薯的季节，红薯含人体所需微量元素，提高免疫力，红薯搭配面粉做出的美食特别喜欢，今天做了红薯芝麻烤饼特别香酥，喜欢的可以试试吧。
45分钟
五香
中级
烧烤
其他
其他
1/21 红薯蒸熟
2/21 把蒸熟的红薯去皮切片
3/21 把切好去皮切片的红薯按成红薯泥
4/21 酵母凉水融化
5/21 面粉放容器里，把红薯泥，酵母水加入和面
6/21 和面加入适量奶油皮揉均匀
7/21 盖保鲜膜发至两倍多
8/21 发好的面
9/21 锅里放少许油放入适量面粉，盐，五香粉做点油酥备用
10/21 油酥做好放碗里
11/21 把发好的面放案板排气，揉好面团醒面
12/21 把醒好的面擀成四方薄薄的面皮抹上油酥
13/21 折叠
14/21 再折叠
15/21 上下再折叠2次
16/21 折叠3次后擀成方方薄薄的面皮
17/21 中间切开，竖着切条
18/21 在上面刷一层蛋液撒上芝麻
19/21 烤盘刷油把做成型的摆盘
20/21 入烤箱上下火200度烤20分钟
21/21 烤好的红薯五香芝麻烤饼晾凉装盘，很香酥诱人
红薯一定要蒸透，抓均匀，醒面一定要时间长一些，烤箱的温度要看自己的，每个烤箱的温度是不一样的这里仅供参考
