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又到了大街小巷板栗飘香的季节,每每走到售卖板栗的地方,脚步就挪不动了,外面卖的固然好吃,但自己烤制的味道更香!
1/7 准备板栗
2/7 清水冲洗干净后沥干水分,用刀在上面切出十字型
3/7 切好后放在盆子里,倒入玉米油适量,让每个板栗都均匀的涂上油
4/7 烤箱二百度预热,烤盘铺上锡纸,把板栗放进去,切十字口的一面朝上
5/7 放入烤箱,二百度中层上下火烤二十五分钟,然后准备糖水,碗里放入白糖适量,加开水少许,搅拌至白糖溶化
6/7 烤好后取出,用刷子蘸上糖水,把每个板栗都刷上糖水
7/7 再放回烤箱烤五分钟即可
烤制时间和温度根据自家烤箱情况做调整,第一次定时结束后可剥开一个看看里面熟没熟,没熟的话再烤几分钟后刷上糖水