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喜欢吃南瓜的我用南瓜做很多不同的美食，最喜欢就是做各种各样的南瓜饼。
25分钟
甜味
中级
其他
蒸
其他
1/14 准备好食材
2/14 将南瓜切片放煲里蒸熟。
3/14 把蒸熟的南瓜压成泥状。
4/14 把占3分之2的糯米粉和3分之1的粘米粉倒入南瓜泥里。因为老南瓜糖分高我一般不用下糖。
5/14 按南瓜泥的水分加够适量的粉。
6/14 因为我的印是50克的，这是25克南瓜面。
7/14 这是提前做好的25克绿豆泥。
8/14 像做包子一样把皮压扁将绿豆泥包在中门
9/14 放进印子里。
10/14 用力往下定型后脱模。
11/14 每个大小一样。
12/14 煲里烧开水后放进去蒸15分钟就行。
13/14 美美的绿豆泥南瓜。
14/14 再来一张。
1、蒸南瓜时最好用保鲜膜封住，这样水分少就不需要加太多的粉。
2、最好是称一下每个的重量，这样做出来的南瓜饼大小一样很好看。
