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喜欢绿豆自身的清凉，爱吃绿豆糕，偶见*朋友发，忍不住也做了一些，初次尝试，味道还是超乎想象。
25分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备绿豆，用温水泡着冷藏24小时。
2/10 手动脱皮（看似简单，却整整花了我五个小时啊）
3/10 锅里烧开水，倒入脱皮绿豆蒸35分钟。
4/10 蒸熟的绿豆用勺子压成泥。
5/10 锅里放入黄油，蜂蜜，白糖小火软化。
6/10 加入绿豆泥翻炒干，冷却待用。
7/10 分成等量小剂子。
8/10 放入模具压成喜欢的图案。
9/10 成型的绿豆糕，漂亮吧。
10/10 Duang……再来一盘。美味不可挡。
1.有喜欢或者想做的朋友一定去超市买脱皮绿豆。
2.要用料理机打成绿豆泥。
我全程手工操作太不容易啦。
