自制绿豆糕的做法_菜谱_香哈网
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自制绿豆糕
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自制绿豆糕

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好看好吃,香哈友友们都比我做的好所以我就简单的写步骤以后自己看看就好,哈哈

作者: 红豆351
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 去皮绿豆清洗一下在用水泡一夜

    1/7 去皮绿豆清洗一下在用水泡一夜

  • 泡好的绿豆第二天起来用蒸锅中火蒸二十多分钟就熟了

    2/7 泡好的绿豆第二天起来用蒸锅中火蒸二十多分钟就熟了

  • 蒸熟倒入沙漏里展压泥细的就漏到下面盆中。

    3/7 蒸熟倒入沙漏里展压泥细的就漏到下面盆中。

  • 锅中少许油把压好的泥放入小火翻炒一会,在加入白糖翻炒均匀,差不多要炒十几分钟吧

    4/7 锅中少许油把压好的泥放入小火翻炒一会,在加入白糖翻炒均匀,差不多要炒十几分钟吧

  • 做成大小相同的剂子

    5/7 做成大小相同的剂子

  • 放入磨具中压平在倒扣用力往下挤出脱模

    6/7 放入磨具中压平在倒扣用力往下挤出脱模

  • 做好了

    7/7 做好了

  • 小贴士

    炒的过程中最小火

    作者: 红豆351

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