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自制豆绿糕
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自制豆绿糕

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健康无添加剂安全食品

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 绿豆洗干净用凉水泡一晚上

    1/8 绿豆洗干净用凉水泡一晚上

  • 泡涨的绿豆用手反复柔搓用水冲去皮

    2/8 泡涨的绿豆用手反复柔搓用水冲去皮

  • 去完皮的绿豆

    3/8 去完皮的绿豆

  • 连碗放入电压力锅订时25分钟

    4/8 连碗放入电压力锅订时25分钟

  • 蒸熟的绿豆用勺子压成泥

    5/8 蒸熟的绿豆用勺子压成泥

  • 放入橄榄油,白糖拌匀

    6/8 放入橄榄油,白糖拌匀

  • 放入月饼模具中填满压实

    7/8 放入月饼模具中填满压实

  • 退出模具绿豆糕就做成了

    8/8 退出模具绿豆糕就做成了

  • 小贴士

    如果嫌去绿豆皮麻烦,可以买现成的脱皮绿豆。

    作者: 香山红叶

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