疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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疙瘩汤
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疙瘩汤

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.8万

快速,方便,营养的一餐。

作者: 吃货小琳肉肉哒
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把西红柿切丁,葱姜切片备用。

    1/7 把西红柿切丁,葱姜切片备用。

  • 鸡蛋打散

    2/7 鸡蛋打散

  • 将面粉用凉水慢慢搅拌成小疙瘩。

    3/7 将面粉用凉水慢慢搅拌成小疙瘩。

  • 热油下锅放葱姜爆香。

    4/7 热油下锅放葱姜爆香。

  • 把西红柿放入炒出汁后倒入适量水煮开。

    5/7 把西红柿放入炒出汁后倒入适量水煮开。

  • 锅开后放入搅好的面疙瘩,然后将生抽,胡椒粉,鸡精,盐,蚝油倒入翻炒。

    6/7 锅开后放入搅好的面疙瘩,然后将生抽,胡椒粉,鸡精,盐,蚝油倒入翻炒。

  • 出锅前下鸡蛋搅匀即可。

    7/7 出锅前下鸡蛋搅匀即可。

  • 小贴士

    如果觉得口感微酸可以放些糖调味。喜欢吃大疙瘩的可以多放些水搅拌,这样出来的疙瘩会大一些哦!

    作者: 吃货小琳肉肉哒

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