火腿炒青椒的做法_菜谱_香哈网
火腿炒青椒
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火腿炒青椒

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火腿肠含盐,所以炒的时刻只放一点盐,爱吃辣的可把青椒换成尖椒!

作者: 小影驾到
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青椒洗净后用手扳成小块

    1/8 青椒洗净后用手扳成小块

  • 火腿切片,不要太薄

    2/8 火腿切片,不要太薄

  • 葱蒜切好备用

    3/8 葱蒜切好备用

  • 热油锅爆香

    4/8 热油锅爆香

  • 先放火腿,炒到变软出油脂

    5/8 先放火腿,炒到变软出油脂

  • 放青椒爆炒

    6/8 放青椒爆炒

  • 加酱油,出锅时放鸡精

    7/8 加酱油,出锅时放鸡精

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    也可加点猪肉炒,一定先放火腿出油脂!

    作者: 小影驾到

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