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荤素面
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荤素面

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放假的最后一天,想吃点清淡的,就自己在家下厨煮面。

作者: 是你的德润呀5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/14 准备材料。

  • 将猪肉切好。

    2/14 将猪肉切好。

  • 将香肠切好。

    3/14 将香肠切好。

  • 鸡蛋打散。

    4/14 鸡蛋打散。

  • 锅中放入适量水煮开。

    5/14 锅中放入适量水煮开。

  • 煮开后将猪肉放入水中煮至半熟。

    6/14 煮开后将猪肉放入水中煮至半熟。

  • 再将面放入水中煮。

    7/14 再将面放入水中煮。

  • 盖上盖子煮至水开。

    8/14 盖上盖子煮至水开。

  • 打开盖子,用勺子将浮在水面的白泡盛出。

    9/14 打开盖子,用勺子将浮在水面的白泡盛出。

  • 开小火,放入香肠。

    10/14 开小火,放入香肠。

  • 煮开后倒入打散的鸡蛋。

    11/14 煮开后倒入打散的鸡蛋。

  • 加入适量盐调味。

    12/14 加入适量盐调味。

  • 关火放入适量油。

    13/14 关火放入适量油。

  • 最后来个摆设。

    14/14 最后来个摆设。

  • 小贴士

    水煮开后一定要用中火慢煮,这样才不会让水滚出来。

    作者: 是你的德润呀5

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