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休息在家做点麻烦的,软软糯糯的麻团是首选,麻团里面包裹着香香豆沙和枣泥吃上一口,美哒哒!
1/17 准备做上开水
2/17 将糯米面倒入盆中加一勺白糖
3/17 倒入水先和出一块面团不要太大
4/17 放入开水锅中
5/17 煮熟
6/17 将煮熟的面团放入面粉中逐渐加入开水,等凉后揉搓匀
7/17 成光滑的面团
8/17 红豆沙,枣泥馅将
9/17 拿一块面放在手中
10/17 将馅料分成小球
11/17 放入一个在面皮上包起来
12/17 揉园
13/17 准备凉水和芝麻
14/17 将糯米球沾上水在芝麻里滚滚拿起攥结实
15/17 锅做油
16/17 油温不要太陪热放入麻团随炸碎敲敲省得里面有气容易嘣
17/17 因为是烫面所以很好熟的。成品图!
糯米面不要和的太软,烫的面也不要太多,太多太软的面不成型。随炸随拍打不容易嘣。