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羊杂汤
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羊杂汤

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.8万

烫烫的才好喝,量足够多,哈友们一起来!

作者: 安卉小哥哥3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 羊杂切成这样,葱切片,蒜切片

    1/10 羊杂切成这样,葱切片,蒜切片

  • 添水

    2/10 添水

  • 水烧至翻滚

    3/10 水烧至翻滚

  • 加入蒜,葱,羊杂(炖半小时左右)

    4/10 加入蒜,葱,羊杂(炖半小时左右)

  • 汤炖成乳白色(我家人多,水放的多,少放水,汤会更白的)

    5/10 汤炖成乳白色(我家人多,水放的多,少放水,汤会更白的)

  • 加 盐、味精、鸡精

    6/10 加 盐、味精、鸡精

  • 出锅。

    7/10 出锅。

  • 清汤味最鲜。

    8/10 清汤味最鲜。

  • 入香菜,孜然粉 (一碗再一碗)

    9/10 入香菜,孜然粉 (一碗再一碗)

  • 加香菜,孜然粉,辣椒油(香辣,永远是我最爱。)

    10/10 加香菜,孜然粉,辣椒油(香辣,永远是我最爱。)

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