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羊杂汤

羊杂汤

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羊肉具有补肝肾、健脾胃的功效;羊肝中含有丰富的维生素A、B2和铁质;羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用,羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效;羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。

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