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首先得开水烫面,然后再加点油酥,就能做出外脆里能的韭菜盒子
1/11 韭菜洗干净,切碎,放置吹干一点,这样水分就少了
2/11 粉丝泡好切碎
3/11 准备面粉,放一点盐
4/11 倒入刚烧好的开水
5/11 活成光滑的面团,盖上保鲜膜静置二十分钟
6/11 将切好的韭菜,鸡蛋炒熟搅碎,粉丝,虾米,盐,椒盐,生抽倒入搅拌均匀
7/11 包好
8/11 放入电饼档
9/11 出锅
10/11 外酥里嫩^_^女儿一口气吃了一个^_^
11/11 很好吃^_^
首先,面团要开水和面,吃出来才软糯,然后面团包入一个油酥,就会外如里嫩啦^_^