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山楂做的罐头,酸甜可口。健胃消食。
1/6 锅中加水,放白糖 冰糖大火烧开。(水量根据个人喜好添加,希望浓稠就适量少放,根据山楂量)
2/6 水烧的过程中,适量搅拌,防止糖粘锅。使融化均匀。
3/6 水烧开,转小火熬制糖水变浓稠。放入提前弄好的山楂。
4/6 山楂处理,用笔筒在山楂顶部穿下去,轻松核都出来了。
5/6 小火熬制,大概10分钟以后。就可以了。山楂煮的时间不可过长。不然会开。
6/6 当当当当!出锅啦。可以放到一个玻璃罐里,放冰箱保存。什么时候想吃就可以拿出来了,
水量个糖量要掌握好。煮的时间一定要注意搅拌。