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山楂罐头
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山楂罐头

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山楂做的罐头,酸甜可口。健胃消食。

作者: 音仪氏2
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中加水,放白糖 冰糖大火烧开。(水量根据个人喜好添加,希望浓稠就适量少放,根据山楂量)

    1/6 锅中加水,放白糖 冰糖大火烧开。(水量根据个人喜好添加,希望浓稠就适量少放,根据山楂量)

  • 水烧的过程中,适量搅拌,防止糖粘锅。使融化均匀。

    2/6 水烧的过程中,适量搅拌,防止糖粘锅。使融化均匀。

  • 水烧开,转小火熬制糖水变浓稠。放入提前弄好的山楂。

    3/6 水烧开,转小火熬制糖水变浓稠。放入提前弄好的山楂。

  • 山楂处理,用笔筒在山楂顶部穿下去,轻松核都出来了。

    4/6 山楂处理,用笔筒在山楂顶部穿下去,轻松核都出来了。

  • 小火熬制,大概10分钟以后。就可以了。山楂煮的时间不可过长。不然会开。

    5/6 小火熬制,大概10分钟以后。就可以了。山楂煮的时间不可过长。不然会开。

  • 当当当当!出锅啦。可以放到一个玻璃罐里,放冰箱保存。什么时候想吃就可以拿出来了,

    6/6 当当当当!出锅啦。可以放到一个玻璃罐里,放冰箱保存。什么时候想吃就可以拿出来了,

  • 小贴士

    水量个糖量要掌握好。煮的时间一定要注意搅拌。

    作者: 音仪氏2

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