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1/15 分离蛋清与蛋黄。
2/15 蛋黄加糖打发。
3/15 加入一勺面粉。
4/15 搅拌均匀。
5/15 到这样的状态就可以了。
6/15 蛋清加糖,打发至中性发泡。
7/15 倒入之前的蛋黄面糊液。
8/15 搅拌。
9/15 玻璃器血里抹油,然后倒入蛋液。
10/15 放入微波炉。
11/15 高火一分钟。
12/15 烤好的样子:是不是看着很松软。
13/15 切块或脱模。
14/15 虽然卖相不咋地,但是挺好吃的。
15/15 可以弄下来,吃一快块的。