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爽口!安逸的板。
1/7 白菜手撕成小块,洗净备用。
2/7 姜、蒜切成末备用。
3/7 清水烧开加少许盐和油。
4/7 倒入白菜水开捞出,晾干备用。
5/7 装盘加入盐、糖、鸡精、花椒面、辣椒面、姜末、蒜末。
6/7 锅里倒入植物油,油温七成热时放少许花椒。
7/7 油泼在白菜就可以了。