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白菜梗好多人都不喜欢吃，今天我把白菜梗炒成了酸辣味的，味道还不错，喜欢酸辣味的朋友可以试试。
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/9 将白菜一片一片掰下来洗干净。
2/9 将白菜叶子去掉，留下白菜梗备用。
3/9 将白菜梗切成长短差不多的段。
4/9 然后再将白菜梗切成丝。
5/9 将大蒜切成片，青椒,红椒,姜切成丝。
6/9 开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入姜,大蒜,红椒炝锅，炒出香辣味。
7/9 放入白菜梗,青椒,醋,盐一起翻炒。
8/9 将白菜梗稍微炒软,盐翻炒均匀就可以了。
9/9 成品图。
因为白菜梗很容易炒熟，所以下锅时调味料都可以跟着一起下锅。在翻炒的过程中时间不宜过长，时间长了白菜梗吃着就不脆了。
