保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 948收藏
独家 · 15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.8万
家里很喜欢吃饺子，经常就会包好拿来速冻起来，这样吃起来就很方便
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 把猪肉剁碎，胡萝卜，香菇，生姜，葱洗干净，饺子皮备好
2/11 在猪肉馅儿里加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
3/11 把葱切葱花，胡萝卜，香菇切细，生姜剁碎备好
4/11 然后把葱花，剁细的胡萝卜，香菇，生姜放入搅拌均匀
5/11 取一个碗在碗里倒入清水，然后拿一张饺子皮，把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间，再在饺子皮四周沾点清水，这样饺子能更好的捏紧
6/11 然后把饺子皮对折，从左边一直折褶子
7/11 折好后捏好就行了
8/11 把包好的饺子依次放好
9/11 锅里倒入适量清水，把备好的饺子放入蒸，盖上锅盖，大火烧开，锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了
10/11 蒸好的饺子装入盘里
11/11 包好的成品图
饺子里的配料随自己的喜好添加
