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25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/16 胡萝卜去皮先擦成丝再剁成细末，木耳提前泡发，焯一下水过凉后剁成细末，海米也是提前泡一下，冲洗干净。
2/16 猪肉剁成馅，放葱姜末，盐，五香粉，胡椒粉，生抽，香油，顺一个方向搅拌均匀。
3/16 再把胡萝卜末，木耳末，海米放肉馅里拌匀
4/16 在倒入适量花生油拌匀
5/16 胡萝卜肉馅拌好了
6/16 ５００克面粉加３００克水的比例活好饺子面，盖上保鲜膜醒１０分钟，之后再揉一会，如果时间充足，面团多醒一会会更好用。
7/16 揪一块面搓成长条，切成小剂子
8/16 把剂子切完，按扁
9/16 擀成饺子皮
10/16 把馅放饺子皮上
11/16 对折，用两只手如图一捏
12/16 饺子包好了
13/16 包好的饺子
14/16 锅烧开水把饺子下入，烧两开就熟了
15/16 煮熟的饺子
16/16 太香了
