牛奶麻香甜羹的做法_菜谱_香哈网
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牛奶麻香甜羹
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牛奶麻香甜羹

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万

可以促进肠道消化,改善便秘,特别是小孩子

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 称量拿取

    2/10 称量拿取

  • 起锅,小火,倒入白芝麻翻炒

    3/10 起锅,小火,倒入白芝麻翻炒

  • 炒至芝麻变黄,出香味,为炒熟,出锅

    4/10 炒至芝麻变黄,出香味,为炒熟,出锅

  • 晾至手温,装入保鲜袋

    5/10 晾至手温,装入保鲜袋

  • 用擀面杖,擀成沫,装碗待用

    6/10 用擀面杖,擀成沫,装碗待用

  • 起锅,小火烧奶至锅边冒小泡

    7/10 起锅,小火烧奶至锅边冒小泡

  • 此时倒入擀好的芝麻沫搅拌,烧开锅立即关火,否则奶会溢出来

    8/10 此时倒入擀好的芝麻沫搅拌,烧开锅立即关火,否则奶会溢出来

  • 晾至40度左右,倒入蜂蜜搅拌均匀,出锅

    9/10 晾至40度左右,倒入蜂蜜搅拌均匀,出锅

  • 装碗

    10/10 装碗

  • 小贴士

    炒芝麻时,定要注意火候,不可炒过,否则会有糊味

    作者: rainbow菇凉

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