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36分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备下面食材，纯牛奶 玉米淀粉 细砂糖分别称重。
2/9 先将250克纯牛奶倒入大碗中，加入细砂糖和玉米淀粉，一起混合均匀。
3/9 将牛奶混合物倒入不粘锅中，开小火，不断搅拌（防止糊锅）。
4/9 直到牛奶混合物成为粘稠的糊状，即可关火。
5/9 倒入提前准备好的容器中，放凉后放冰箱冷藏三个小时左右。（取一个容器或保鲜盒，底部抹一层薄薄的玉米油，也可以撒适量椰蓉防粘）
6/9 把定型好的牛奶方块倒扣出来，切大小合适的小块。
7/9 然后在椰蓉里滚一圈，使牛奶方块粘满椰蓉即可。
8/9 软糯香甜 入口即化，可以干吃的牛奶！
9/9 成品图
牛奶倒入不粘锅中，要小火不停搅拌，防止糊锅。
