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乌鸡对人的身体很有益处，汤和肉都是滋补身心的食材，秋季是滋养身心最合适的季节
1/5 把乌鸡清洗干净备用
2/5 放入锅内，加入足够的水，没过乌鸡，冷水下锅
3/5 待水烧开，撇去浮沫，
4/5 加入生姜，枸杞，红枣，小火炖两个小时
5/5 加适量的盐，鸡精，调味即可
加水的时候一定要一次加足，
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