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香醇酸奶
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香醇酸奶

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独家 · 3.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

健康 美味 无添加

作者: 风云超级甜9
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把酸奶机内胆,酸奶杯消毒,这一步很重要,直接影响酸奶的做成,不要为了偷懒不消毒哦

    1/7 先把酸奶机内胆,酸奶杯消毒,这一步很重要,直接影响酸奶的做成,不要为了偷懒不消毒哦

  • 倒入用热水消完毒的内胆里,尽可能不留水渍在里面,不过内胆壁上有一点也影响不大

    2/7 倒入用热水消完毒的内胆里,尽可能不留水渍在里面,不过内胆壁上有一点也影响不大

  • 加入菌粉,将牛奶和菌粉搅拌均匀,就跟泡奶粉一样,搅几下就好,要尽可能不过久的接触空气,让细菌进入

    3/7 加入菌粉,将牛奶和菌粉搅拌均匀,就跟泡奶粉一样,搅几下就好,要尽可能不过久的接触空气,让细菌进入

  • 盖上盖子,放入酸奶机中,夏天直接放入酸奶机中就可以,冬天要倒入热水再放入,以免酸奶机里面温度太低,影响菌粉的作用

    4/7 盖上盖子,放入酸奶机中,夏天直接放入酸奶机中就可以,冬天要倒入热水再放入,以免酸奶机里面温度太低,影响菌粉的作用

  • 酸奶机插上电源,等7.8小时,就有美味自制的酸奶啦

    5/7 酸奶机插上电源,等7.8小时,就有美味自制的酸奶啦

  • 美味健康的酸奶,刚做好是温热的,趁着热,加入蜂蜜或白砂糖,搅拌均匀,倒入玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏

    6/7 美味健康的酸奶,刚做好是温热的,趁着热,加入蜂蜜或白砂糖,搅拌均匀,倒入玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏

  • 要吃的时候拿出来,加入果酱搅拌均匀,味道特别棒

    7/7 要吃的时候拿出来,加入果酱搅拌均匀,味道特别棒

  • 小贴士

    一定要消毒哦,果酱自制酸奶我比较推荐丘比蓝莓的,每次做出来妹妹她们都说比外面买的好吃,也可以试进口的,也好吃,最好是晚上做,早上起来就现成的!

    作者: 风云超级甜9

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