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很久没有做馒头了,手痒痒的。小小一口馒头,带给我满心的喜悦。爱哈网、爱厨艺、爱生活。
1/8 南瓜、土豆蒸熟,待自然冷却后加入面粉、酵母、猪油搅拌均匀,揉捏半小时至面光滑,静置40分钟。
2/8 醒好的面分成大小相同的剂子。
3/8 取其中一份放在干净的毛巾上。
4/8 轻轻挤压
5/8 让毛巾上的纹路完全印在面团上。
6/8 良姜叶放入不锈钢锅垫底,蒸出来的馒头带有淡淡的清香。
7/8 水烧开后蒸15-20分钟。
8/8 橘子馒头很不错吧!