保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 139收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万
炸两次丸子没油因为第二次吐油还脆3
1小时12分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/18 放入安琪
2/18 放入盐花椒粉
3/18 放入70度的温水化开
4/18 放入面粉用筷子搅拌好
5/18 搅拌好放一个小时让她醒醒，
6/18 醒好的面糊有泡也有弹性，这是醒好面糊
7/18 把萝卜嚓丝放入盐花椒粉把水挤出来
8/18 火腿切丁
9/18 萝不和火腿都放入面里搅拌一下
10/18 倒入油，烧热
11/18 用手或者勺子挖园下锅炸
12/18 八成热放入锅中
13/18 炸定型捞出
14/18 再次把油烧热
15/18 倒入定型的丸子
16/18 变色后捞出
17/18 成品也可以放点孜然
18/18 外酥里嫩
