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地里的萝卜太多了，变着花样做，加了胡萝卜炸，外酥里嫩，大人小孩都爱吃
1小时
家常味
初级
热菜
炸
家常菜
1/15 白萝卜去皮擦丝
2/15 胡萝卜去皮擦丝
3/15 加入适量盐拌匀腌制下
4/15 瘦肉切小块放入绞肉机
5/15 搅碎待用
6/15 肥肉剁碎装盘待用
7/15 腌好的萝卜挤干水分
8/15 放入肉末
9/15 加入适量油
10/15 生抽和蚝油
11/15 适量盐
12/15 适量魔芋粉
13/15 搅拌均匀后团成丸子
14/15 油温五六成热时放入丸子
15/15 炸好后捞出控油，外酥里嫩
魔芋粉不用太多，能团成丸子就行。
