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苦瓜煎鸡蛋
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苦瓜煎鸡蛋

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.8万

作者: 微小店
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材备用

    1/8 准备好食材备用

  • 苦瓜切开把籽去掉

    2/8 苦瓜切开把籽去掉

  • 苦瓜切碎 切的

    3/8 苦瓜切碎 切的

  • 鸡蛋打入碗中搅匀

    4/8 鸡蛋打入碗中搅匀

  • 放入半勺盐 少量花椒面

    5/8 放入半勺盐 少量花椒面

  • 在吧苦瓜放在鸡蛋碗里搅匀

    6/8 在吧苦瓜放在鸡蛋碗里搅匀

  • 起锅热油 油一定要多放 把鸡蛋倒入锅中不要翻动 等到鸡蛋成型再翻面 等几秒就可出锅了

    7/8 起锅热油 油一定要多放 把鸡蛋倒入锅中不要翻动 等到鸡蛋成型再翻面 等几秒就可出锅了

  • 成品图

    8/8 成品图

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