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控制好油温
1/7 带鱼剪去头和尾洗净
2/7 切成小段
3/7 洋葱，切碎，姜，切片。因为没有小洋葱，用大洋葱代替吧！
4/7 放入料酒，十三香，和盐搅匀腌制一会。我腌了20分钟
5/7 鸡蛋打匀，放入淀粉，面粉然后将带鱼放里面抓糊
6/7 油烧热，
7/7 控制好油温，炸几分钟就好了
15分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
