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经常吃打卤面，换点炒面吃吃看，没想到，第一次做就真么好吃，以后会经常做滴！哈友们，一起来尝尝吧！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 昨晚自己弄的面条，我用的是两碗面的量
2/7 开水入锅，煮一开就可以，捞出
3/7 过一遍凉水，备用
4/7 胡萝卜、葱、香菜切段，柿子切块
5/7 热锅入冷油，加入油麦菜，胡萝卜，十三香，生抽倒入锅中，炒制断生。放入西红柿，搅拌均匀，最后放入面条，生抽，少放一点盐
6/7 出锅前，放入大蒜，搅拌均匀出锅
7/7 成品图
1.煮面条时，可以放点盐入味
2.最好面条出锅，过一遍凉水就倒入炒锅中，面条放置时间长了，会太软没劲道
3.搅拌面条最好是用铲子，用筷子面条容易断，一定要小火，防止糊锅底！
