鸡胸肉炒青红椒的做法_菜谱_香哈网
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鸡胸肉炒青红椒
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鸡胸肉炒青红椒

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颜色漂亮的食物总是能增加人的食欲,这款鸡胸肉炒青红椒是不是很诱人呢?

作者: 美梦9898
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净

    1/9 鸡胸肉洗净

  • 锅里放水把鸡胸肉煮熟

    2/9 锅里放水把鸡胸肉煮熟

  • 鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里,加入黑胡椒、盐(2克)、料酒腌制10~20分钟

    3/9 鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里,加入黑胡椒、盐(2克)、料酒腌制10~20分钟

  • 青红椒洗净

    4/9 青红椒洗净

  • 青红椒切细丝

    5/9 青红椒切细丝

  • 锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝

    6/9 锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝

  • 煸炒1~2分钟

    7/9 煸炒1~2分钟

  • 放入青红椒丝一起炒1~2分钟,再放入1克盐和味精

    8/9 放入青红椒丝一起炒1~2分钟,再放入1克盐和味精

  • 出锅装盘即可

    9/9 出锅装盘即可

  • 小贴士

    因为腌制时有加15克的料酒所以我没有加水,如果喜欢有点汤汁的加一点点水,我这是2个人的量,人多自己增加。

    作者: 美梦9898

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