保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 5486收藏
独家 · 35.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2.5万
颜色漂亮的食物总是能增加人的食欲，这款鸡胸肉炒青红椒是不是很诱人呢？
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 鸡胸肉洗净
2/9 锅里放水把鸡胸肉煮熟
3/9 鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里，加入黑胡椒、盐（2克）、料酒腌制10~20分钟
4/9 青红椒洗净
5/9 青红椒切细丝
6/9 锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝
7/9 煸炒1~2分钟
8/9 放入青红椒丝一起炒1~2分钟，再放入1克盐和味精
9/9 出锅装盘即可
因为腌制时有加15克的料酒所以我没有加水，如果喜欢有点汤汁的加一点点水，我这是2个人的量，人多自己增加。
