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今天依然来试用这款西王玉米胚芽油，做了桃酥饼干，酥得不要不要啦，太好吃了，拍完马上来了两块，都吃的不过瘾了，好油做的饼干就是好吃又健康。
15分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/18 准备好食材。
2/18 在大碗内倒入40克西王玉米胚芽油。
3/18 加入10克猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。
4/18 加入35克糖粉，搅拌均匀。
5/18 继续加入15克鸡蛋液（即全蛋液）。
6/18 接着搅拌均匀。
7/18 把低筋面粉、泡打粉以及苏打粉一起过筛到碗内。
8/18 用刮刀拌匀，看不到干粉为止。
9/18 把拌好桃酥面团分成等份，分别搓成小圆球状。
10/18 用手压平，放在烤盘上，饼干之间要留有间隙，烤的时候饼干会膨胀以免粘连。
11/18 给桃酥饼干刷上鸡蛋液。
12/18 然后在饼干面上撒上些许黑芝麻。
13/18 入预热好的烤箱中层，上下火175度，烤15分钟，待饼干上色后即可。
14/18 香香脆脆的桃酥饼干就完成了。
15/18 非常酥脆、酥松。
16/18 吃不完的桃酥记得放在罐子内密封保存。
17/18 成品图。
18/18 成品图。
1、没有猪油的话，直接用玉米胚芽油替代或其他无气味的食用油替换均可。
2、没有糖粉的话可以用细砂糖代替。
3、可以在此配方内加入核桃碎或花生碎，在拌好面团后加入，然后再次拌匀即可。
3、烤制的温度和时间按各自烤箱状况来调整，待饼干上色后即可。
