小炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
小炒牛肉
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小炒牛肉

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芹菜要最后放,不然会和我一样水太多

作者: 幼柳姑娘37
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 牛肉加生粉鸡蛋清盐先腌制10分钟,或买腌制好的,比较方便

    1/3 牛肉加生粉鸡蛋清盐先腌制10分钟,或买腌制好的,比较方便

  • 煸香葱姜蒜,在加入蚝油、牛肉大火翻炒

    2/3 煸香葱姜蒜,在加入蚝油、牛肉大火翻炒

  • 加入香菜或芹菜、青椒都可以快炒,即可出锅

    3/3 加入香菜或芹菜、青椒都可以快炒,即可出锅

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